Caponata

4.3 406 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 636.1 mg

Протеин 5.3 g

Калории 255 kJ / 1066.8 kcal

Мазнини 19.5 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 15.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 85 Рецепти
Италия

I nostri valori 30 Рецепти
Италия

Le basi 25 Рецепти
Италия

Stagionale 27 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 мин.

Coleslaw

10 мин.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2ч. 15 мин.

Tempura di verdure

25 мин.

Momo

2ч.

Peperoni ripieni alla barese

55 мин.

Riso pilaf boliviano

55 мин.

Peperoni in agrodolce sottaceto

721ч. 40 мин.

Contorno di patate sauté sottovuoto

2ч.

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 мин.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Peperoni alla pugliese

721ч. 10 мин.

Покажи всичко