Caponata

4.3 396 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 636.1 mg

Протеин 5.3 g

Калории 255 kJ / 1066.8 kcal

Мазнини 19.5 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 15.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 85 Рецепти
Италия

I nostri valori 30 Рецепти
Италия

Le basi 25 Рецепти
Италия

Stagionale 27 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Porri in crema delicata

35 мин.

Insalata rossa

35 мин.

Patate schiacciate al forno

1ч.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Insalatona con asparagi al Varoma

45 мин.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ч.

Stoemp (purea di verdure)

35 мин.

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 мин.

Insalata di fave e pancetta

30 мин.

Polenta di grano saraceno

1ч.

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30 мин.

Insalata di quinoa colorata

35 мин.

Покажи всичко