Caponata

4.3 442 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
1000 g acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 636.1 mg

Протеин 5.3 g

Калории 255 kJ / 1066.8 kcal

Мазнини 19.5 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 15.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 85 Рецепти
Италия

I nostri valori 30 Рецепти
Италия

Le basi 25 Рецепти
Италия

Secondo boccale 54 Рецепти
Италия

Stagionale 27 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Melanzane sott'olio alla siciliana

3ч. 30 мин.

Insalata di patate alla greca

1ч.

Insalata veloce con verdure crude

15 мин.

Carciofi alla maremmana

40 мин.

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 мин.

Puré aromatico di zucca

40 мин.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 мин.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Insalata di sedano bianco

15 мин.

Cous cous di cavolfiore

20 мин.

Insalata messicana estiva

35 мин.

Spinaci al burro

30 мин.

Покажи всичко