Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

4.7 44 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

8 Portionen

Съставки

Schokomousse

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Eier
4
Birnengeist (по избор)
50 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Gewürz-Birnenkompott

Weißwein trocken
200 g
Birnengeist (по избор)
30 g
Zucker
50 g
Zimtstange
1
Sternanis
2
Kardamomkapseln
2
Safran
1 Prise
Birnen geschält, in Stücken (3 cm)
600 g

Sahne und Fertigstellung

Amarettini
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 66 mg

Протеин 7 g

Калории 2435 kJ / 582 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 26 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Äpfel und Birnen 10 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3ч.

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

1ч. 30 мин.

Super-Geburtstags-Torte

3ч. 30 мин.

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

1ч. 30 мин.

Panna Cotta mit Pfirsich

3ч. 15 мин.

Nougat küsst Orange

4ч.

Kokos-Mandel-Proteinkugeln

4ч. 15 мин.

Wassermelone am Stiel

1ч.

Charlotte Russe

3ч.

Erdbeer-Kokos-Eistorte

4ч. 45 мин.

Ananas-Carrot-Cake

2ч.

Apfel-Calvados-Sorbet

5ч. 30 мин.

Покажи всичко