Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 37 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

6 raciones

Съставки

1 cucharadita de piel de mandarina rallada
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
50 g de vino blanco
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
20 g zumo de limón
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de colorante amarillo (по избор)
4 yemas de huevo
1 cucharadita perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 30.28 g

Калории 1659 kJ / 397 kcal

Мазнини 27.24 g

Фибри 2.73 g

Въглехидрати 7.47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendario 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Urta a la roteña

50 min

Salmón asado con tomates secos

20 min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 min

Tigres

1 godz.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Bacalao con samfaina

1 godz.

Покажи всичко