Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

3.7 3 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Asparagi con patate

600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
5 g di burro, non salato (по избор)
650 g di patate novelle piccole (v. Consigli)

650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)
1000 - 1500 g di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose

Salsa olandese allo yogurt

150 g di burro, non salato a pezzi
180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di senape
2 cucchiaini di succo di limone

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 672 mg

Протеин 13 g

Калории 2288 kJ / 546 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 24 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Рецепти
Швейцария

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Börek in teglia

1ч.

Bao buns ripieni di verdure

2ч.

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 мин.

Risotto ai peperoni

35 мин.

Pasta con pomodori e feta

Няма оценки

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Kimchi Tofu Suppe

Няма оценки

Risotto veloce

25 мин.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 мин.

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 мин.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 мин.

Consommé di verdure con gnocchi

Няма оценки

Покажи всичко