Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

3.7 3 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Asparagi con patate

600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
5 g di burro, non salato (по избор)
650 g di patate novelle piccole (v. Consigli)

650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)
1000 - 1500 g di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose

Salsa olandese allo yogurt

150 g di burro, non salato a pezzi
180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di senape
2 cucchiaini di succo di limone

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 672 mg

Протеин 13 g

Калории 2288 kJ / 546 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 24 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Рецепти
Швейцария

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 мин.

Tortelloni con pesto di nocciole

20 мин.

Risotto al pomodoro con basilico

30 мин.

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 мин.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 мин.

Torta salata con formaggio e porri

1ч. 5 мин.

One-pot pasta alla greca

30 мин.

Crostata di formaggio Gruviera

50 мин.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 мин.

Polpette di melanzane

45 мин.

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1ч.

Pasta con pomodori e feta

50 мин.

Покажи всичко