Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
8 pieza

Съставки

Cuernitos
  • 80 g de leche entera
  • 100 g de agua
  • 10 g de levadura seca
  • 30 g de azúcar
  • 350 g de harina de trigo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cdita de sal
Mousse de atún
  • 200 g de atún, en agua escurrido
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 250 g de queso crema
  • 20 g de jugo de limón amarillo
Montaje
  • harina de trigo para espolvorear
  • aceite de oliva para cepillar y adornar
  • leche entera para barnizar
  • mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
  • 200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
  • 200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
  • flor de sal para sazonar
  • hojas de perejil fresco para decorar

Трудност

средно


Хранене за 1 pieza

Натрий 0.4 mg
Протеин 14.1 g
Калории 1574.1 kJ / 376.3 kcal
Мазнини 17.8 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 7.1 g
Въглехидрати 40.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко