Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

3.8 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

6 piezas

Съставки

Masa de piadina

300 g de leche entera
10 g de miel de abeja
20 g de aceite de oliva
500 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
15 g de polvo para hornear
1 cdita de sal

Pollo tirado

40 g de tocino ahumado en cubos o rebanadas
5 muslos de pollo, sin hueso y sin piel (aprox. 500 g), en trozos (5 cm)
30 g de vinagre de sidra
1 pizca de ajo en polvo
1 cdita de comino en polvo
10 g de azúcar morena
25 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de paprika dulce
¾ cdita de sal
500 g de agua
300 g de berenjena en trozos
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de hojas de perejil fresco
½ diente de ajo pelado
20 g de tahini
50 g salsa bbq

Freír el pan de Padina

harina de trigo para espolvorear
1 pepino en rebanadas

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Натрий 833.3 mg

Протеин 26.3 g

Калории 2861.2 kJ / 683.8 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 79.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mundo Thermomix VIII 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 мин.

Baguette de pollo

30 мин.

Gorditas de chicharrón

2ч.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 мин.

Pollo con crema de chipotle adobado

40 мин.

Pasta con pesto y pollo

45 мин.

Panuchos de cochinita pibil

35 мин.

Muslos de pollo a la cerveza.

1ч. 30 мин.

Empanadas de picadillo

40 мин.

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1ч.

Pollo Venezolano con arepas

40 мин.

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 мин.

Покажи всичко