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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
Lachs, Spargel und Reis
-
30 g Petersilie, abgezupftKoriander abgezupft30 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Jasminreis gewaschen285 g
-
Wasser1000 g
-
Zwiebelpulver1 TL
-
Knoblauch, gemahlen½ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
340 g Brokkoliröschengrüner Spargel340 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)450 g
-
Pfeffer zum Würzen
Zitronen-Hollandaise
-
Wasser15 g
-
Butter in Stücken225 g
-
Eigelb4
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
672 mg
Протеин
33 g
Калории
3778 kJ /
903 kcal
Мазнини
58 g
Фибри
1 g
Наситените мазнини
32 g
Въглехидрати
62 g
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