Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.2 163 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 raciones

Съставки

3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
30 g de tomates secos en aceite en trozos
6 hojas de albahaca fresca
40 g de aceite de oliva
200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
300 g de berenjena en dados de 1 cm
2 pellizcos sal
200 g de agua
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de cuscús de grano medio
200 g de tomates cherry en mitades

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 105.5 mg

Протеин 9.3 g

Калории 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 7 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 153 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesas de arroz integral

45 мин.

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1ч.

Pastel de patata

1ч. 15 мин.

Batatas rellenas agridulces

1ч. 20 мин.

Fajitas veganas con tofu

25 мин.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ч.

Tarta flambeada con espirales de verduras

1ч. 10 мин.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1ч.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ч. 10 мин.

Покажи всичко