Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.2 168 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 raciones

Съставки

3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
30 g de tomates secos en aceite en trozos
6 hojas de albahaca fresca
40 g de aceite de oliva
200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
300 g de berenjena en dados de 1 cm
2 pellizcos sal
200 g de agua
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de cuscús de grano medio
200 g de tomates cherry en mitades

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 105.5 mg

Протеин 9.3 g

Калории 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 7 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 153 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2ч. 40 мин.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ч.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ч. 10 мин.

Tortitas vegetales

20 мин.

Salmón al vacío con arroz y verduras

1ч. 15 мин.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1ч.

Pasta con espárragos y pimientos

30 мин.

Tortilla de patata (sin huevo)

30 мин.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 мин.

Покажи всичко