Устройства и аксесоари
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
Подготовка 30 мин.
Общо 15ч.
16 Portionen
Съставки
-
süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)350 g
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Butter in Stückchen2 EL
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brauner Zucker2 - 3 EL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Zucker140 g
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Eidotter4
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Milch410 g
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Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark1
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Salz¼ TL
-
Schlagobers, 36% Fett580 g
-
Espresso, aufgebrüht zum Servieren
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
64 mg
Протеин
2 g
Калории
935 kJ /
223 kcal
Мазнини
17 g
Фибри
0.7 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
18 g
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