Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4.5 6 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 4ч. 40 мин.

6 portions

Съставки

Pulut susu

glutinous rice (pulut susu)
300 g
water
900 g
fresh coconut milk
500 g
salt
1 tsp
pandan leaves tied into knots
2

Serunding udang

fresh red chillies deseeded
4
red bird's eye chillies (по избор) (cili padi), deseeded
2
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shallots
50 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh grated coconut
300 g
cooking oil
70 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1045 mg

Протеин 17 g

Калории 5304 kJ / 1269 kcal

Мазнини 97 g

Фибри 19 g

Наситените мазнини 72 g

Въглехидрати 95 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 мин.

Bubur Lambuk Terengganu

50 мин.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 мин.

Risotto with Parmesan Cheese

30 мин.

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Arrozcaldo

25 мин.

Pumpkin Risotto with Bacon

50 мин.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ч. 15 мин.

Lentil and spinach soup

50 мин.

Lemang Paper Cup

1ч. 25 мин.

Tomato Basil Pasta

45 мин.

Ghee Rice

1ч. 15 мин.

Покажи всичко