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Blé à l'indienne
Подготовка 5 мин.
Общо 20 мин.
4 portions
Съставки
-
5 g gingembres frais
-
30 g d'échalotes
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
3 brins de coriandre fraîche
-
2 graines de cardamome
-
1 c. à café de graines de carvi
-
1 clou de girofle
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de graines de moutarde noires
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre (по избор)
-
400 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de blé en grains
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
3 g
Калории
372 kJ /
88 kcal
Мазнини
1.5 g
Фибри
3.3 g
Въглехидрати
14.8 g
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