Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

4.6 9 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 raciones

Съставки

Espárragos y patatas

1000 - 1500 g de espárragos blancos frescos

1000 - 1500 g de espárragos verdes, frescos
1100 g de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
700 g de patatas de guarnición

600 g de patatas

Salsa holandesa

20 - 40 g de agua
10 - 20 g de zumo de limón
175 - 350 g de mantequilla
4 - 8 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 11.3 g

Калории 2919 kJ / 698 kcal

Мазнини 58.5 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entonces Ahora Siempre 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesas de arroz integral

45 Min

Pastel de patata

1 Std. 15 Min

Batatas rellenas agridulces

1 Std. 20 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 Std. 10 Min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 Std.

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Espinacas esparragadas

20 Min

Fingers de patata y verduras

1 Std. 20 Min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1 Std. 10 Min

Tortitas vegetales

20 Min

Покажи всичко