![Crème d'aubergine à l'amande Crème d'aubergine à l'amande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67082A1E-5C6A-456D-8887-BBDA4A0088C8/Derivates/3F593D83-9B12-4DF8-821F-6AE05D01D3B9.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 gousses d'ail
- 200 g d'aubergines, coupées en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de yaourt nature brassé
- 50 g de purée d'amande blanche
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de cerfeuil frais, pour la finition (по избор)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 537 kJ / 128 kcal
- Белтъци
- 4.5 g
- Въглехидрати
- 8.5 g
- Мазнини
- 8 g
- Фибри
- 2 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSauce béarnaise
20 Min
Tapenade de Marseille
15min
Tartinade de chorizo
5min
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Guacamole
5min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Verrines de betterave au crabe
15min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Tartinade au thon
10min
Mayonnaise aux herbes
15min
Sauce au roquefort
20 Min
Sauce au poivre
25 Min