Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

4.5 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

6 μερίδες

Съставки

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
90 γρ.
βούτυρο κρύο
80 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1060 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Μους σοκολάτας

ζάχαρη
50 γρ.
σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια
200 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
4
αλάτι
1 - 2 πρέζες
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) για το γαρνίρισμα
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 289 mg

Протеин 7 g

Калории 2120 kJ / 506 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γλυκά με καραμέλα 5 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ζελέ με φρούτα

Няма оценки

Τιραμισού

5ч. 20 мин.

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 мин.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1ч. 10 мин.

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2ч. 15 мин.

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30 мин.

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20 мин.

Ταχινόπιτα ταψιού

3ч.

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3ч. 25 мин.

Πορτοκαλόπιτα

2ч.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10ч.

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3ч. 15 мин.

Покажи всичко