Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

1.5 2 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 35 мин.
4 porciones

Съставки

Atún crujiente
  • 70 g de fécula de maíz
  • 3 claras de huevo
  • 40 g de panko
  • 40 g de coco rallado sin azúcar
  • 1 cdita de sal
  • 4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)
Salsa de ciruelas
  • 80 g de ciruela pasa deshuesada
  • 300 g de vino dulce tipo Moscatel
  • 200 g de crema (18% grasa)
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Натрий 585.5 mg
Протеин 34.7 g
Калории 2146 kJ / 513 kcal
Мазнини 28.5 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 12 g
Въглехидрати 29.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко