Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

1.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 porciones

Съставки

Atún crujiente

70 g de fécula de maíz
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de sal
4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de vino dulce tipo Moscatel
200 g de crema (18% grasa)
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 585.5 mg

Протеин 34.7 g

Калории 2146 kJ / 513 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 29.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina inteligente con Thermomix 40 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Camarones a la mantequilla de ajo

35 мин.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 мин.

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1ч.

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1ч. 10 мин.

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 мин.

Lubina a la sal con patatas

30 мин.

Guiso de pez espada con patatas

35 мин.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 мин.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1ч.

Sopa de mariscos

40 мин.

Salmón con salsa de naranja

25 мин.

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 мин.

Покажи всичко