Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

1.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 porciones

Съставки

Atún crujiente

70 g de fécula de maíz
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de sal
4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de vino dulce tipo Moscatel
200 g de crema (18% grasa)
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 585.5 mg

Протеин 34.7 g

Калории 2146 kJ / 513 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 29.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina inteligente con Thermomix 40 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 мин.

Dorada a la catalana

30 мин.

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 мин.

Camarones en salsa de pimientos

25 мин.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 мин.

Pescado a la veracruzana

30 мин.

Camarones al mojo de ajo

20 мин.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 мин.

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 мин.

Pescado empapelado con verduras

1ч. 15 мин.

Salmón con hongos y puré de papa

45 мин.

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 мин.

Покажи всичко