Carpaccio de gambón y kumquat para dos

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

4.0 21 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

2 raciones

Съставки

6 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
8 - 10 hojas de canónigos
2 tomates cherry en cuartos
2 kumquats en rodajas de 1 mm
30 g de azúcar
10 g de agua
30 g zumo de limón
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de vinagre de jerez
zumo de lima para servir

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 106.6 mg

Протеин 3.5 g

Калории 1342 kJ / 320 kcal

Мазнини 25.3 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 21.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebra y disfruta 60 Рецепти
Испания

¡Somos dos! 14 Рецепти
Испания

¡Somos dos! 14 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Coquinas al ajillo

1h

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45min

Покажи всичко