Carpaccio de gambón y kumquat para dos

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

4.0 21 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

2 raciones

Съставки

6 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
8 - 10 hojas de canónigos
2 tomates cherry en cuartos
2 kumquats en rodajas de 1 mm
30 g de azúcar
10 g de agua
30 g zumo de limón
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de vinagre de jerez
zumo de lima para servir

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 106.6 mg

Протеин 3.5 g

Калории 1342 kJ / 320 kcal

Мазнини 25.3 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 21.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebra y disfruta 60 Рецепти
Испания

¡Somos dos! 14 Рецепти
Испания

¡Somos dos! 14 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48 h

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Aguachile de camarón

15 min

Pan camembert

2 h 30 min

Tartar de fuet

30 min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1 h 30 min

Ensalada tabulé

1 h 20 min

Ensalada de lentejas con bacalao

10 min

Bao buns negros con calamares

40 min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 h 40 min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Покажи всичко