Guisado de carne etíope (Zighinì)

Guisado de carne etíope (Zighinì)

4.9 17 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 porciones

Съставки

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Zighinì

200 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
400 g de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)
250 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 554.8 mg

Протеин 23.3 g

Калории 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Мазнини 27.5 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 7.8 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MUNDO THERMOMIX VI 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ч.

Pollo kung pao

45 мин.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 мин.

Mongolian beef

1ч. 20 мин.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ч. 30 мин.

Enchiladas de pollo

40 мин.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 мин.

Mixiotes de carnero

13ч. 30 мин.

Pacholas de pollo con ensalada

40 мин.

Pollo Venezolano con arepas

40 мин.

Pollo y couscous Marroquí

45 мин.

Entomatado de cerdo

1ч.

Покажи всичко