Guisado de carne etíope (Zighinì)

Guisado de carne etíope (Zighinì)

4.9 16 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 porciones

Съставки

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Zighinì

200 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
400 g de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)
250 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 554.8 mg

Протеин 23.3 g

Калории 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Мазнини 27.5 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 7.8 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MUNDO THERMOMIX VI 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Няма оценки

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 мин.

Macarrones con queso y kimchi

50 мин.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 мин.

Pollo al tequila y chile pasilla

2ч.

Chilorio

1ч.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 мин.

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1ч. 5 мин.

Sukalki

2ч.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1ч. 30 мин.

Carcamusas de Toledo

45 мин.

Mole xiqueño

1ч. 20 мин.

Покажи всичко