Hornazo

Hornazo

4.7 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

20 piezas

Съставки

Masa

100 g de agua
80 g de vino blanco
60 g de manteca de cerdo
25 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de levadura seca
1 pizca de azúcar
500 g de harina de trigo
2 huevos
10 g de sal

Carne marinada

600 g de lomo de cerdo en rebanadas (aprox. 2 cm de grosor, 5 cm x 5 cm)
250 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de paprika
½ cdita de pimienta negra molida

Huevos

4 huevos
agua para llenar hasta la marca de 1 l

Montaje

150 - 200 g de chorizo en rebanadas (0,5 cm)
100 g de jamón Ibérico en rebanadas
1 yema de huevo batida, para barnizar

Трудност

средно

Хранене за 1 pieza

Натрий 261.7 mg

Протеин 13.9 g

Калории 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 4.7 g

Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

LA MEJOR PASCUA 14 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortas ahogadas

2ч. 40 мин.

Entomatado de cerdo

1ч.

Conejo a las finas hierbas

50 мин.

Ternera con setas al brandy

45 мин.

Solomillo Wellington

2ч.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ч. 10 мин.

Pollo tikka masala

6ч. 40 мин.

Chilorio

1ч.

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 мин.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 мин.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1ч. 30 мин.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 мин.

Покажи всичко