Hornazo

Hornazo

4.7 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

20 piezas

Съставки

Masa

100 g de agua
80 g de vino blanco
60 g de manteca de cerdo
25 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de levadura seca
1 pizca de azúcar
500 g de harina de trigo
2 huevos
10 g de sal

Carne marinada

600 g de lomo de cerdo en rebanadas (aprox. 2 cm de grosor, 5 cm x 5 cm)
250 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de paprika
½ cdita de pimienta negra molida

Huevos

4 huevos
agua para llenar hasta la marca de 1 l

Montaje

150 - 200 g de chorizo en rebanadas (0,5 cm)
100 g de jamón Ibérico en rebanadas
1 yema de huevo batida, para barnizar

Трудност

средно

Хранене за 1 pieza

Натрий 261.7 mg

Протеин 13.9 g

Калории 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 4.7 g

Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

LA MEJOR PASCUA 14 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 Min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 Std. 30 Min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Ternera al chilindrón con cuscús

45 Min

Pollo a la mantequilla

1 Std.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 Std. 5 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Filete a la pimienta

20 Min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 Std. 30 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Magret de pato con salsa de cerezas

45 Min

Покажи всичко