Nel giardino zen

Nel giardino zen

4.5 8 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

2 porzioni

Съставки

Pasta frolla nera

250 g di farina tipo 00
60 g di burro a pezzi
1 uovo
20 g di carbone vegetale
20 g di zucchero
40 g di acqua
1 pizzico di sale

Maionese all'ostrica

200 g di olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone
½ cucchiaino di sale
4 ostriche

Crema di piselli e capesante

550 g di acqua
6 capesante
200 g di piselli freschi o congelati
6 fette di lardo preferibilmente di Colonnata, sottili
20 g di olio extravergine di oliva
½ limone il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 39.9 g

Калории 8690 kJ / 2077 kcal

Мазнини 156.9 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 124.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Super Sfida 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

15 мин.

Panzanella con mandorle e acciughe

2ч. 30 мин.

Bruschette con pomodorini

3ч.

Tartine tonno e ceci

30 мин.

Bicchierini tricolore

3ч. 30 мин.

Bicchierini capresi

30 мин.

Crostini tonno e surimi

2ч. 10 мин.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 мин.

Insalata di panissa con carciofi

55 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Blinis con carpaccio di tonno

1ч.

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1ч.

Покажи всичко