Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 6 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

350 g

Съставки

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Трудност

лесно

Хранене за 350 g

Натрий 1411.7 mg

Протеин 36.7 g

Калории 3841 kJ / 918 kcal

Мазнини 74.1 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 39.5 g

Въглехидрати 28.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Modalità Addensare 23 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purè di carote all'olio di oliva

30 мин.

Aceto aromatizzato alla menta

20 мин.

Aroma di capperi

4ч. 10 мин.

Sale aromatizzato ai funghi porcini

10 мин.

Chutney al mango e senape

1ч. 10 мин.

Tzatziki

20 мин.

Salsa Muhammara

Няма оценки

Patè di fegatini e pepe nero

3ч.

Ricotta con pesto di piselli

35 мин.

Dressing alla salsa di soia

10 мин.

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8ч.

Dressing agrumato per pesce

20 мин.

Покажи всичко