La Modalità Addensare è perfetta per realizzare salse emulsionate a caldo, dolci o salate, perfettamente cremose e addensate. Prova questa selezione di ricette base, per le quali dovrai solo inserire gli ingredienti nel boccale. La Modalità Addensare penserà al tempo e temperatura per risultati da chef.
Crema ai frutti rossi
20 мин.
Lemon curd
20 мин.
Zabaione al liquore d'arancia
15 мин.
Zabaione (TM6)
15 мин.
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15 мин.
Crema pasticcera liquida
15 мин.
Crema pasticcera al cucchiaio
15 мин.
Crema al cacao e cocco (senza lattosio)
15 мин.
Crema pasticcera alla vaniglia
15 мин.
Salsa bernese
20 мин.
Salsa Choron
20 мин.
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15 мин.
Salsa olandese (TM6)
15 мин.
Salsa ai funghi e vino bianco
30 мин.
Salsa Soubise
30 мин.
Besciamella
15 мин.
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 мин.
Salsa Mornay
20 мин.
Salsa al prezzemolo
20 мин.
Salsa noisette
20 мин.
Salsa mousseline
20 мин.
Zabaione al peperone rosso
20 мин.
Burro bianco allo champagne
20 мин.
