Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7 59 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

2 porzioni

Съставки

30 g cipolla rossa a metà
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di salsa di senape
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso secco
1 tuorlo
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1389 mg

Протеин 26 g

Калории 1664.5 kJ / 397.5 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 28 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sei una star 12 Рецепти
Италия

Un amore di ricette 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salatini

2u.

Torta salata radicchio e salsiccia

1u. 15min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1u.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1u. 15min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Piccole parmigiane di melanzane

1u.

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3u. 40min

Crostini con fegatini di pollo

40min

Panzanella con mandorle e acciughe

2u. 30min

Vegetable Sticks

1u. 10min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1u. 20min

Insalata cremosa di gamberi

35min

Покажи всичко