Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7 55 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

2 porzioni

Съставки

30 g cipolla rossa a metà
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di salsa di senape
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso secco
1 tuorlo
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1389 mg

Протеин 26 g

Калории 1664.5 kJ / 397.5 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 28 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sei una star 12 Рецепти
Италия

Un amore di ricette 67 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittelle di cavolo nero

30 Min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 Min

Mini hamburger di tonno

3 Std. 40 Min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1 Std. 30 Min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 Std. 20 Min

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Muffin salati salmone e aneto

50 Min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 Min

Scrambled eggs sottovuoto

40 Min

Chips di merluzzo alla birra

1 Std. 5 Min

Frittelle di cavoli e Emmental

35 Min

Покажи всичко