Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

4.6 63 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Pasta all'uovo

200 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova (da 60 g circa)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Pesto di rucola

50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
80 g rucola
25 g di anacardi non salati

25 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio
50 g di pomodori secchi
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di sale
60 g olio extravergine di oliva

Zucchine

1 scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale

Besciamella

1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino raso di sale
40 g di burro

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
120 g di formaggio di capra fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 499 mg

Протеин 15.8 g

Калории 1986.2 kJ / 474.7 kcal

Мазнини 28.8 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 6.4 g

Въглехидрати 40.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ч. 30 мин.

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30 мин.

Spaghetti alla checca

40 мин.

Pasta ‘ncasciata

1ч. 55 мин.

Pasta risottata alle vongole

1ч.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 мин.

Maccheroni cheese

55 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2ч.

Gnocchi al ragù

2ч. 10 мин.

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1ч. 5 мин.

Покажи всичко