![Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8679B448-8948-4668-999B-D2C77FE599EC/Derivates/EA8EC018-CB91-4CC7-B2C6-85ACAE2088CE.jpg)
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Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
Трудност
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Време за подготовка
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Общо време
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Размер на порцията
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Съставки
Le crumble
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 25 g de farine de châtaigne
- 20 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de basilic frais, haché
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 c. à soupe de persil plat frais, haché
- 600 g de courgettes, coupées en rondelles
La sauce
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe d'eau
- 120 g de ricotta
- 2 c. à soupe d'estragon frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1021 kJ / 245 kcal
- Белтъци
- 10.8 g
- Въглехидрати
- 13.5 g
- Мазнини
- 15.5 g
- Фибри
- 4 g
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