Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч.

5 unidades

Съставки

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Натрий 988.5 mg

Протеин 17.8 g

Калории 2238 kJ / 535 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 83.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 159 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche Lorraine

50 мин.

Pan de espelta

2ч. 20 мин.

Empanada de setas al cabrales

4ч.

Pizza diávola

2ч. 15 мин.

Pan de ajo y queso

1ч. 30 мин.

Coca de Sant Joan

1ч.

Panecillos tiernos para desayuno

2ч. 20 мин.

Empanadillas de Lorca

2ч.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1ч. 50 мин.

Hojaldre de setas y beicon

1ч.

Pan de trigo, centeno y maíz

3ч.

Quiche de salmón y brócoli

1ч.

Покажи всичко