Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч.

5 unidades

Съставки

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Натрий 988.5 mg

Протеин 17.8 g

Калории 2238 kJ / 535 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 83.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 159 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calzone Napolitano

1h 40min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Bagels

2h

Pizza wraps

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40min

Pañuelos carbonara

35min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20min

Bagels sin gluten

1h 50min

Panecillos de agua

2h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min

Покажи всичко