Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч.

5 unidades

Съставки

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Натрий 988.5 mg

Протеин 17.8 g

Калории 2238 kJ / 535 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 83.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 159 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panecillos de zanahoria y semillas

15ч.

Pa de Sant Jordi

2ч. 15 мин.

Rollos de brioche salados

1ч. 20 мин.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 мин.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 мин.

Pan de ajo y queso

1ч. 30 мин.

Zanahorias de hojaldre

45 мин.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1ч.

Empanada de lacón con grelos

2ч.

Empanada de maíz con vieiras

1ч. 30 мин.

Empanadillas de puerro y queso

1ч.

Blinis

1ч. 30 мин.

Покажи всичко