Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч.

5 unidades

Съставки

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Натрий 988.5 mg

Протеин 17.8 g

Калории 2238 kJ / 535 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 83.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 159 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza BBQ doble queso

2ч. 10 мин.

Pan blanco

3ч. 10 мин.

Coca de recapte (Cataluña)

1ч. 15 мин.

Tarta integral de cebollas

1ч. 10 мин.

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1ч. 30 мин.

Pizza margarita

1ч. 45 мин.

Empanada murciana de atún

45 мин.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ч. 15 мин.

Pan de ajo y queso

1ч. 30 мин.

Calzone de jamón y queso

1ч. 30 мин.

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1ч.

Palitos crujientes con semillas

30 мин.

Покажи всичко