Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 μερίδες

Съставки

  • φυτικό λάδι
    40 γρ.
  • κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    1
  • εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
    400 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
    250 γρ.
  • αλάτι για τα ζυμαρικά
  • νερό για τα ζυμαρικά
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • μουστάρδα
    2 κ.γλ.
  • μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
    500 γρ.
    500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    15 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
    ½ δέσμη

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Натрий 773 mg
Протеин 37 g
Калории 2521 kJ / 600 kcal
Мазнини 32 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 15 g
Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1ч. 5 мин.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.0(9)

1ч. 10 мин.

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(87)

55 мин.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1ч. 20 мин.

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4(34)

1ч. 30 мин.

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

5.0(1)

1ч.

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Няма оценки

Διπλό τσίζμπεργκερ

1.0(1)

50 мин.

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Няма оценки

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1(9)

1ч. 10 мин.

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

4.2(5)

40 мин.

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

4.5(4)

2ч. 25 мин.

Покажи всичко