Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

2 porții

Съставки

lămâie preferabil bio
1
portocală preferabil bio
1
sare grunjoasă
10 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
pătrunjel proaspăt
1 fir
piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
400 g
ulei de măsline
40 g
apă
1400 g
zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
30 g
1 lingură rasă vitamina C, (vezi recomandare)
apă pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 2095 mg

Протеин 49.3 g

Калории 1744 kJ / 417 kcal

Мазнини 22.4 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 4.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: Totul despre moduri 44 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Chili con carne

35 Min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 Min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 Std. 10 Min

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Покажи всичко