Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

4.0 7 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 porzioni

Съставки

Cozze al vino bianco
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1200 g di cozze fresche pulite
Capesante
  • 20 g di scalogno
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 50 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 30 grani di pepe verde
  • 20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
Crema di patate
  • 300 g di latte intero
  • 700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di burro
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1203.2 mg
Протеин 32 g
Калории 1878.8 kJ / 449 kcal
Мазнини 23.5 g
Фибри 3.2 g
Наситените мазнини 3.5 g
Въглехидрати 28.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко