Mini-burgers au poulet

Mini-burgers au poulet

4.3 40 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч.

12 portions

Съставки

Les petits pains

50 g d'eau
50 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
20 g de sucre roux
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 œuf
40 g de beurre mou, coupé en morceaux
¼ c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

La garniture

170 g d'escalope de poulet coupée en morceaux
35 g d'oignon jaune coupé en deux
1 pomme granny-smith coupée en quatre
1 œuf
1 c. à café de thym frais effeuillé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de chapelure
10 g d'huile neutre pour la cuisson

La sauce

3 c. à café de moutarde
1 c. à soupe de sirop d'érable

Le montage

36 feuilles de mâche

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 817 kJ / 194 kcal

Мазнини 7.3 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 23.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fast-Food - fait maison 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi à l'amatriciana

25min.

Endive au jambon et au gorgonzola

50min.

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1hod.

Frittata au chorizo

50min.

Fondue savoyarde

15min.

Pommes de terre farcies au chorizo

50min.

Cacasse à cul nu

1hod. 30min.

Poivron farci au risotto de romarin

1hod. 15min.

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1hod. 5min.

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min.

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min.

Courge butternut façon pad thaï

40min.

Покажи всичко