Устройства и аксесоари
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч. 50 мин.
4 portions
Съставки
-
400 g de rhubarbe en tronçons de 2 cm
-
280 g de sucre en poudre
-
500 g de fraises fraîches (200 g pour le coulis et 300 g en lamelles pour garniture + un peu pour la finition)
-
le jus d'un citron jaune
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75 g d'eau
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5 œufs blancs et jaunes séparés
-
500 g de mascarpone
-
1 pincée de sel
-
18 de biscuit à la cuillère
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
7 g
Калории
3341 kJ /
707 kcal
Мазнини
40 g
Въглехидрати
83 g
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