Устройства и аксесоари
Pannacotta à l’orange
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 25 мин.
6 portions
Съставки
-
5 de feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
5 oranges non traitées (3 oranges pelées à vif, en segments et 2 oranges (zeste râpé et 100 g de jus))
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
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700 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de sucre en poudre
-
1 citron vert non traité (zeste et jus)
-
20 g de cassonade
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
5 g
Калории
1902 kJ /
458 kcal
Мазнини
38 g
Въглехидрати
26 g
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