Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

4.0 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

12 unidades

Съставки

Panecillos

600 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
100 g de leche
30 g de azúcar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 huevos
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 pellizcos de sal
1 huevo batido
2 cucharadas de semillas de sésamo

Hamburguesas de remolacha

70 g de zanahoria en trozos
4 dientes de ajo
260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
80 g de harina de trigo sarraceno
370 g de remolacha cocida en trozos
10 g de aceite de oliva
20 g de pipas de calabaza
30 g de semillas de lino marrón
1 cucharada colmada de comino molido
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida

Salsa de yogur

½ diente de ajo
1 cucharada de tahini
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
250 g de yogur natural

Montaje

12 hojas de lechuga

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 475.3 mg

Протеин 13.3 g

Калории 1549 kJ / 369 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratén de nachos

1 Std.

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 Std.

Boloñesa de avellanas

35 Min

Curry de garbanzos y verduras

25 Min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 Min

Minipizzas de berenjena

40 Min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 Min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4 Std. 5 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min

Покажи всичко