Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

4.0 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

12 unidades

Съставки

Panecillos

600 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
100 g de leche
30 g de azúcar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 huevos
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 pellizcos de sal
1 huevo batido
2 cucharadas de semillas de sésamo

Hamburguesas de remolacha

70 g de zanahoria en trozos
4 dientes de ajo
260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
80 g de harina de trigo sarraceno
370 g de remolacha cocida en trozos
10 g de aceite de oliva
20 g de pipas de calabaza
30 g de semillas de lino marrón
1 cucharada colmada de comino molido
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida

Salsa de yogur

½ diente de ajo
1 cucharada de tahini
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
250 g de yogur natural

Montaje

12 hojas de lechuga

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 475.3 mg

Протеин 13.3 g

Калории 1549 kJ / 369 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2ч. 40 мин.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ч.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ч. 10 мин.

Tortitas vegetales

20 мин.

Salmón al vacío con arroz y verduras

1ч. 15 мин.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1ч.

Pasta con espárragos y pimientos

30 мин.

Tortilla de patata (sin huevo)

30 мин.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 мин.

Покажи всичко