Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3.9 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

12 unidades

Съставки

Panecillos

600 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
100 g de leche
30 g de azúcar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 huevos
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 pellizcos de sal
1 huevo batido
2 cucharadas de semillas de sésamo

Hamburguesas de remolacha

70 g de zanahoria en trozos
4 dientes de ajo
260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
80 g de harina de trigo sarraceno
370 g de remolacha cocida en trozos
10 g de aceite de oliva
20 g de pipas de calabaza
30 g de semillas de lino marrón
1 cucharada colmada de comino molido
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida

Salsa de yogur

½ diente de ajo
1 cucharada de tahini
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
250 g de yogur natural

Montaje

12 hojas de lechuga

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 475.3 mg

Протеин 13.3 g

Калории 1549 kJ / 369 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesas de arroz integral

45 мин.

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1ч.

Pastel de patata

1ч. 15 мин.

Batatas rellenas agridulces

1ч. 20 мин.

Fajitas veganas con tofu

25 мин.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ч.

Tarta flambeada con espirales de verduras

1ч. 10 мин.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1ч.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ч. 10 мин.

Покажи всичко