![Risotto de espárragos al azafrán Risotto de espárragos al azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2412c063-a5b0-493d-a45e-2dc0412171a3/Derivates/0c289762-8e38-4a4e-8afe-4540acd73c35.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 35 g de cebolla en juliana
- 350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz de grano redondo
- 60 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
1
pellizco de hebras de azafrán
или 1 sobre de azafrán molido - 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 20 g de mantequilla
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1766 kJ / 422 kcal
- Белтъци
- 8.7 g
- Въглехидрати
- 68.1 g
- Мазнини
- 12.2 g
- Наситените мазнини
- 4 g
- Фибри
- 2.7 g
- Натрий
- 627 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFarfalle a los cuatro quesos
25min
Pasta "alla Norma"
50 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Pasta con champiñones y nata
30 min.
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 Min
Arroz con almejas
1h 45min
Ensalada de sushi
1 godz.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 godz.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 godz.