Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч. 25 мин.

1600 g

Съставки

Mousse de salmón

150 g de cebolla cortada en dos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de gelatina sin sabor en polvo
60 g de agua
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
100 g de vino blanco
100 g de mayonesa
100 g de crema de leche

Salsa y montaje

1 cucharada de ciboulette fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
100 g de crema de leche
150 g de yogur natural
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Трудност

средно

Хранене за 1600 g

Протеин 166.2 g

Калории 15035 kJ / 3591 kcal

Мазнини 294.6 g

Въглехидрати 32.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

En casa con Thermomix® 67 Рецепти
Международен

Lúcete con tus invitados 7 Рецепти
Международен

Mes del mar 16 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48ч.

Jalapeño poppers

1ч.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 мин.

Pebre

20 мин.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 мин.

Barritas de avena con frutos secos

40 мин.

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 мин.

Brownies proteicos

30 мин.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2ч.

Sambusak

1ч. 30 мин.

Gominolas gusano

12ч.

Gratén de nachos

1ч.

Покажи всичко