Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч. 25 мин.

1600 g

Съставки

Mousse de salmón

150 g de cebolla cortada en dos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de gelatina sin sabor en polvo
60 g de agua
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
100 g de vino blanco
100 g de mayonesa
100 g de crema de leche

Salsa y montaje

1 cucharada de ciboulette fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
100 g de crema de leche
150 g de yogur natural
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Трудност

средно

Хранене за 1600 g

Протеин 166.2 g

Калории 15035 kJ / 3591 kcal

Мазнини 294.6 g

Въглехидрати 32.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

En casa con Thermomix® 67 Рецепти
Международен

Lúcete con tus invitados 7 Рецепти
Международен

Mes del mar 16 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortillitas de calabacín

20 мин.

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1ч.

Croquetas de bacalao con queso manchego

12ч. 40 мин.

Tacos de camarón de la Viga

40 мин.

Palitos con sabor a pizza

1ч.

Sambusak

1ч. 30 мин.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9ч. 30 мин.

Tartaletas de pollo thai

50 мин.

Gyozas vegetarianas de shiitake

2ч. 30 мин.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20ч.

Tortas fritas

1ч. 5 мин.

Bay Biscuit

1ч. 20 мин.

Покажи всичко