Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
4 porciones
Съставки
Estofado de cerdo
-
100 g de cebolla blanca cortada en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g carne de cerdo, sin hueso, sin piel cortado en trozos (3 cm)
-
1 ramita de tomillo fresco
-
250 g de agua
-
250 g de vino de oporto
-
2 pizcas de sal
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
30 g de harina de trigo30 g de fécula de maíz
-
120 g de ciruela pasa deshuesada
-
1 cda de vinagre
Puré de coliflor
-
30 g de queso parmesano cortado en trozos
-
1 echalot
-
40 g de mantequilla sin sal
-
400 g de coliflor cortada en trozos (2-3 cm)
-
100 g de papa pelada, cortada en rebanadas (0.5 cm)
-
120 g de agua
-
60 g de leche
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Натрий
594.8 mg
Протеин
38.3 g
Калории
3267.5 kJ /
781 kcal
Мазнини
40.3 g
Фибри
6.5 g
Наситените мазнини
14.8 g
Въглехидрати
54 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II
10 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Calabacitas rellenas al vapor
40 мин.
Pechugas a la reina
35 мин.
Caldo de pollo con fideos
35 мин.
Carnitas
50 мин.
Cerdo agridulce
45 мин.
Pollo con mole
1ч.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 мин.
Pollo a las hierbas
40 мин.
Tacos de cachete
2ч.
Cerdo entomatado
50 мин.
Pollo con salsa gorgonzola
40 мин.
Pollo al curry de coco con arroz
45 мин.