Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
16 fette
Съставки
Pasta
-
250 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
40 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
30 g di zucchero
-
80 g di latte
Ripieno
-
500 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di grappa alla pera o bianca
-
60 g di zucchero di canna grezzo
-
40 g di biscotti secchi a pezzi
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
50 g di mandorle pelate
Strüdel
-
1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
Zabaione alla grappa
-
30 g di grappa alla pera o bianca
-
90 g di vino dolce tipo moscato
-
100 g di zucchero
-
90 g di tuorli (circa 6 tuorli)
Трудност
средно
Хранене за 1 fetta
Натрий
3.9 mg
Протеин
4.3 g
Калории
945.3 kJ /
225.9 kcal
Мазнини
7.6 g
Фибри
1.8 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
33.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Gubana
3ч. 45 мин.
Biscotti animalier
1ч. 30 мин.
Biscotti pupazzo di neve
2ч.
Panforte
1ч.
Rose all'uvetta sultanina e mirtilli
14ч. 30 мин.
Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino
1ч. 30 мин.
Coriandoli dolci
4ч. 10 мин.
Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)
1ч.
Crostata alle mele cotogne
1ч. 30 мин.
Madeleine (senza glutine)
45 мин.
Base per dolci alle mandorle (senza glutine)
55 мин.
Canestrelli
1ч. 50 мин.