Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

4.0 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

100 g di mandorle pelate
120 g di cotechino cotto, a pezzi
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
1 uovo
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe
2 pizzico di sale
50 g di pangrattato (по избор)
100 g di patate viola pelate e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di latte + q.b. per ammollare
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
olio per frittura q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.5 g

Калории 2004 kJ / 479 kcal

Мазнини 37.7 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fine anno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova in cocotte in salsa saporita

30 Min

Uova alla greca

40 Min

Burger di quinoa e verdure

25 Min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 Min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 Std. 15 Min

Crocchette di soia

25 Min

Uova al funghetto

40 Min

Gazpacho

15 Min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 Min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1 Std. 20 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Покажи всичко