Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

3.9 9 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

100 g di mandorle pelate
120 g di cotechino cotto, a pezzi
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
1 uovo
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe
2 pizzico di sale
50 g di pangrattato (по избор)
100 g di patate viola pelate e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di latte + q.b. per ammollare
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
olio per frittura q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.5 g

Калории 2004 kJ / 479 kcal

Мазнини 37.7 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fine anno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sgabei

Sgabei

3ч.

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

40 мин.

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2ч.

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1ч.

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1ч.

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15 мин.

Plumcake salato al Chorizo

Plumcake salato al Chorizo

45 мин.

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1ч. 10 мин.

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30 мин.

Gazpacho

Gazpacho

15 мин.

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 мин.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2ч. 30 мин.

Покажи всичко