Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

3.9 9 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

100 g di mandorle pelate
120 g di cotechino cotto, a pezzi
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
1 uovo
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe
2 pizzico di sale
50 g di pangrattato (по избор)
100 g di patate viola pelate e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di latte + q.b. per ammollare
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
olio per frittura q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.5 g

Калории 2004 kJ / 479 kcal

Мазнини 37.7 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fine anno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittelle di cavolo nero

30min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1h 30min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1h 20min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Muffin salati salmone e aneto

50min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Scrambled eggs sottovuoto

40min

Chips di merluzzo alla birra

1h 5min

Frittelle di cavoli e Emmental

35min

Покажи всичко