Ziti con ragù alla napoletana

4.6 77 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
200 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
100 g di salsiccia di maiale a pezzi (2-3 cm)
4 costine di maiale di piccole dimensioni
2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso seco
400 g di passata di pomodoro

400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 - 2 cucchiaini di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe + q.b.
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
320 g di pasta secca tipo ziti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 39.5 g

Калории 2627 kJ / 628 kcal

Мазнини 26 g

Въглехидрати 62.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Pasta 65 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 godz.

Gnocchi alla sorrentina

1 godz. 25 min

Pasta al forno veloce

45 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 godz. 10 min

Pasta al forno classica

1 godz. 30 min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 godz.

Pasta al forno vegetariana filante

1 godz.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Pasta alla mugnaia

2 godz.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 godz. 30 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 godz. 30 min

Покажи всичко