Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 porții

Съставки

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (по избор)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Протеин 2 g

Калории 775 kJ / 187 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sosuri 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 мин.

Tzatziki

20 мин.

Maioneză

5 мин.

Guacamole

5 мин.

Sos de ciuperci

20 мин.

Sos în stil Big Mac

4ч.

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 мин.

Sos bechamel

15 мин.

Cremă tartinabilă din sardine

5 мин.

Cremă de brânză cu ridichi

5 мин.

Hummus

10 мин.

Pate de ciuperci

1ч. 30 мин.

Покажи всичко