Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 porții

Съставки

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (по избор)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Протеин 2 g

Калории 775 kJ / 187 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sosuri 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sos olandez

15 мин.

Tzatziki

20 мин.

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 мин.

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 мин.

Guacamole

5 мин.

Obatzter (cremă de brânză)

10 мин.

Sos de muștar și mărar

2ч. 15 мин.

Pesto de busuioc

10 мин.

Pesto

10 мин.

Humus de vară

35 мин.

Pesto cu rucola și chilli

10 мин.

Sos Roquefort

20 мин.

Покажи всичко