Устройства и аксесоари
Pateu în crustă (Spania)
Подготовка 45 мин.
Общо 10ч.
12 porții
Съставки
Aluatul
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru400 g
-
unt tăiat cuburi200 g
-
apă100 g
-
sare de mare fină1 linguriță
Pateul
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele6 - 8 fire
-
piper verde, murat3 lingurițe
-
pâine albă (50 g)2 felii
-
ciuperci champignon, proaspete100 g
-
carne de porc fără os slabă, tăiată cuburi (2 cm)900 g
-
ficat de pui curățat, tăiat bucăți150 g
-
sare de mare fină3 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ouă mari (63-73 g)3
-
lapte50 g
-
vin Oloroso20 g
-
ficat de rață, crud (по избор)50 g
Asamblarea
-
bacon neafumat3 felii
-
ou bătut1
-
apă plus pentru înmuiat gelatina350 g
-
foi de gelatină3
-
vin dulce (de Xeres sau Madeira)50 g
Трудност
напреднали
Хранене за 1 porție
Протеин
22.6 g
Калории
1706 kJ /
408 kcal
Мазнини
24.2 g
Фибри
1.4 g
Въглехидрати
25 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Crăciunul în jurul lumii
9 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPorc chinezesc cu legume
1ч. 20 мин.
Orez cu pui și ciuperci
30 мин.
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 мин.
Tocăniță de miel și fasole verde
1ч. 10 мин.
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1ч. 20 мин.
Pui cu sos de smântână și legume
50 мин.
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1ч. 10 мин.
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 мин.
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1ч. 35 мин.
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2ч.
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 мин.
Tocăniță de pui cu muștar
40 мин.