Caldo gallego de grelos

Caldo gallego de grelos

4.4 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч. 10 мин.

8 raciones

Съставки

400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
1 trozo de morcillo de ternera (aprox. 200 g)
1 trozo de lacón (aprox. 200 g) previamente desalado durante 12 horas
1 trozo de pecho de ternera (aprox. 200 g)

1 trozo de falda de ternera, (aprox. 200 g)
1 trozo de tocino entreverado curado (aprox. 200 g)
30 - 40 g de unto
1200 g de agua
1 manojo de grelos (aprox. 300 g limpios)
2 chorizos semicurados (по избор) (aprox. 200 g)
350 g de patata chascada
6 patatas pequeñas (aprox. 300 g)
aceite de oliva virgen extra para servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1148.3 mg

Протеин 28.1 g

Калории 1579 kJ / 377 kcal

Мазнини 22.4 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina de mercado 85 Рецепти
Испания

Galicia 24 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1ч. 10 мин.

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 мин.

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 мин.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 мин.

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 мин.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8ч. 45 мин.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 мин.

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2ч.

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 мин.

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1ч. 5 мин.

Croque Madame

30 мин.

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 мин.

Покажи всичко