![Caldo gallego de grelos Caldo gallego de grelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b8a3613-824c-486a-a6a1-20b76d3b98ad/Derivates/29e0b2f7-87bc-4bce-bb8f-093d611da4e6.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 1 trozo de morcillo de ternera (aprox. 200 g)
- 1 trozo de lacón (aprox. 200 g) previamente desalado durante 12 horas
-
1
trozo de pecho de ternera (aprox. 200 g)
или 1 trozo de falda de ternera (aprox. 200 g) - 1 trozo de tocino entreverado curado (aprox. 200 g)
- 30 - 40 g de unto
- 1200 g de agua
- 1 manojo de grelos (aprox. 300 g limpios)
- 350 g de patata chascada
- 2 chorizos semicurados (aprox. 200 g) (по избор)
- 6 patatas pequeñas (aprox. 300 g)
- aceite de oliva virgen extra para servir
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1579 kJ / 377 kcal
- Белтъци
- 28.1 g
- Въглехидрати
- 16 g
- Мазнини
- 22.4 g
- Наситените мазнини
- 7.9 g
- Фибри
- 4.2 g
- Натрий
- 1148.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1ωρ. 15 λεπτ.
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40 Min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 dk
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 Std.
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1 godz. 30 min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1ωρ. 10 λεπτ.
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1ωρ. 15 λεπτ.
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1ωρ. 15 λεπτ.
Polenta con boloñesa de pollo
45 Min