Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

4.2 10 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Pasta di curry

140 g di cipolle rosse tagliate a metà
30 g di zenzero fresco pelato, a pezzi (2 cm)
2 gambi di citronella solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
4 spicchi di aglio
3 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di salsa di soia

Curry di lenticchie

2 cucchiai di olio di sesamo tostato
150 g di lenticchie, rosse, secche
300 g di patate americane dolci pelate, a cubetti (2 cm)
450 g di acqua
250 g di latte di cocco
½ cucchiaino di sale
1 lime lavato con acqua calda, tamponato con carta assorbente, a fettine
40 g di anacardi (v. Consigli)
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 16.5 g

Калории 1917 kJ / 458 kcal

Мазнини 22 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto ai pomodori con burrata

30 мин.

Purè di patate con piselli

50 мин.

Kimchi Tofu Suppe

50 мин.

Koshari (الكشري المصري)

Няма оценки

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Няма оценки

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Няма оценки

Bowl Chili sin Carne

Няма оценки

Pasta con pomodori e feta

50 мин.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Ramen con uovo

45 мин.

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 мин.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 мин.

Покажи всичко