Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 166 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

6 portions

Съставки

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 775 kJ / 188 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 0 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Sauces à dipper 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce américaine

55 мин.

Houmous de carottes rôties

40 мин.

Sauce sésame

10 мин.

Sauce tomate épicée

25 мин.

Gros cornichons frits

15 мин.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ч.

Tapenade de tomates

5 мин.

Dip d'asperges blanches

15 мин.

Chutney de poivrons au safran

55 мин.

Mayonnaise au poivre

5 мин.

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 мин.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 мин.

Покажи всичко