Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 167 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

6 portions

Съставки

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 775 kJ / 188 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 0 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Sauces à dipper 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12ч. 45 мин.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 мин.

Sauce ketchup

1ч. 10 мин.

Sauce crémeuse aux herbes

10 мин.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 мин.

Sauce hollandaise

25 мин.

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 мин.

Sauce orange-curry

10 мин.

Houmous de châtaigne

10 мин.

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 мин.

Sauce rose au yaourt

10 мин.

Sauce sésame

10 мин.

Покажи всичко