Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 155 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

6 portions

Съставки

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 775 kJ / 188 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 0 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sauces 11 Рецепти
Франция

Sauces à dipper 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 мин.

Mayonnaise version allégée

10 мин.

Vinaigrette au cidre et échalotes

5 мин.

Sauce ail-ciboulette

5 мин.

Mayonnaise

5 мин.

Guacamole

5 мин.

Tzatziki comme en Grèce

40 мин.

Sauce barbecue

25 мин.

Houmous de petits pois

55 мин.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 мин.

Vinaigrette aux fines herbes

10 мин.

Sauce mayonnaise

10 мин.

Покажи всичко