Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7 19 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
500 g di acqua
600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di burro
10 g di farina tipo 00
3 tuorli
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 0.6 mg

Протеин 15 g

Калории 1121 kJ / 268 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coleslaw

10 мин.

Insalata veloce con verdure crude

15 мин.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 мин.

Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)

20 мин.

Insalata fresca di zucchine

50 мин.

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 мин.

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10 мин.

Fagiolini piccanti con arachidi

30 мин.

Insalata di quinoa colorata

35 мин.

Salsa di cipolle rosse e mele

40 мин.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 мин.

Torta coi becchi

2ч.

Покажи всичко