Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7 19 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
500 g di acqua
600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di burro
10 g di farina tipo 00
3 tuorli
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 0.6 mg

Протеин 15 g

Калории 1121 kJ / 268 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 min

Coleslaw

10 min

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2 godz. 15 min

Tempura di verdure

25 min

Momo

2 godz.

Peperoni ripieni alla barese

55 min

Riso pilaf boliviano

55 min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 godz. 40 min

Contorno di patate sauté sottovuoto

2 godz.

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Purè di ceci al curry (vegan)

35 min

Peperoni alla pugliese

721 godz. 10 min

Покажи всичко