Crostata integrale salata con salsa di cipolle

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

4.0 37 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

8 fette

Съставки

200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
80 g di burro a pezzi + q.b.
65 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
30 g di burro
320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
1 cucchiaio di zucchero grezzo
1 cucchiaio di aceto balsamico
300 g di latte
10 g di farina tipo 00
1 uovo
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
120 g di pancetta affumicata a cubetti (по избор)
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 349.6 mg

Протеин 8.6 g

Калории 1431.5 kJ / 342.1 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 11.5 g

Въглехидрати 27.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1ч. 30 мин.

Torta salata con melanzane e scamorza

1ч. 30 мин.

Colomba salata vegetariana

1ч.

Colomba salata

3ч. 10 мин.

Colomba salata mortadella e pistacchi

1ч.

Focaccine all'origano (TM6)

3ч. 45 мин.

Pizza con salame piccante

3ч. 30 мин.

Empanadas di pollo e peperoni

2ч. 30 мин.

Campana di pane

4ч.

Fiadoni

1ч.

Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive

1ч.

Tigelle senza glutine

3ч.

Покажи всичко