Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч. 15 мин.

12 μερίδες

Съставки

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 120 mg

Протеин 7 g

Калории 1814 kJ / 432 kcal

Мазнини 16 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 мин.

Πεντάσπορο ψωμί

1ч. 50 мин.

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2ч.

Λαζαράκια

2ч. 25 мин.

Ψωμί ολικής του τοστ

1ч.

Πολύσπορο ψωμί

3ч. 20 мин.

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Няма оценки

Φοκάτσια

3ч.

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24ч.

Ψωμάκια μπριος

1ч. 40 мин.

Σοκολατόψωμα

2ч.

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1ч.

Покажи всичко