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Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
6 portions
Съставки
-
200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
-
1 gousse d'ail
-
700 g d'eau
-
500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
-
20 g de beurre coupé en quatre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 tranches de jambon cru d'Auvergne
-
140 g de mesclun assaisonné
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
23 g
Калории
1523 kJ /
367 kcal
Мазнини
20 g
Въглехидрати
21 g
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Saveurs Thermomix® n°14
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Франция
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