Устройства и аксесоари
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
12 unidades
Съставки
Frixuelos
-
250 g de harina
-
500 g de leche
-
2 huevos
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Caldo
-
300 g de agua
-
1 trozo de cebolla (un cuarto)
-
1 diente de ajo
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
-
300 g de gambas frescas enteras sin pelar
Relleno
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo
-
100 g de pimiento verde
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de tomate frito
-
1 - 2 pellizcos de sal
Salsa
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de brandy
-
200 g de cava
-
20 g de maicena
-
50 g de leche fría
-
200 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Протеин
14.9 g
Калории
1308 kJ /
313 kcal
Мазнини
18.2 g
Фибри
1.7 g
Въглехидрати
22.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ч. 25 мин.
Arroz negro con gambones y sepia
45 мин.
Salmón Wellington con setas a la crema
45 мин.
Ceviche de salmón
10 мин.
Dorada con guarnición de pimientos
2ч. 45 мин.
Salmón teriyaki al vacío
1ч. 20 мин.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 мин.
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1ч.
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 мин.
Guisat de peix
1ч. 25 мин.
Txangurro
1ч. 10 мин.
Vieiras gratinadas con champiñones
45 мин.