Преминете към основното съдържание Търсене
Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Frixuelos rellenos de merluza y gambas
4.8 144 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
12 unidades
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Frixuelos
  • 250 g de harina
  • 500 g de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Caldo
  • 300 g de agua
  • 1 trozo de cebolla (un cuarto)
  • 1 diente de ajo
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
  • 300 g de gambas frescas enteras sin pelar
Relleno
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de pimiento rojo
  • 100 g de pimiento verde
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de tomate frito
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Salsa
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de brandy
  • 200 g de cava
  • 20 g de maicena
  • 50 g de leche fría
  • 200 g de nata
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 14.9 g
Калории 1308 kJ / 313 kcal
Мазнини 18.2 g
Фибри 1.7 g
Въглехидрати 22.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

100% crêpes 12 Рецепти
Испания
100% crêpes 12 Рецепти
Мексико
Principado de Asturias 30 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1ч. 25 мин.

Taco Sushi

5.0(6)

1ч.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 мин.

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 мин.

Camarones a la mantequilla de ajo

4.8(64)

35 мин.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 мин.

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20ч.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 мин.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 мин.

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 мин.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 мин.

Ceviche de marlin

4.4(36)

25 мин.

 Покажи всичко