Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

3.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

6 morceaux

Съставки

Pâte

225 g farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
70 g de semoule de maïs
225 g de beurre non salé froid, en cubes
½ c. à thé de sel
1 c. à soupe de sucre
70 g de vodka bien froide

Garniture à la fraise

450 g de fraises équeutées et coupées en deux
2 c. à soupe de sucre
1 - 2 c. à thé de semoule de maïs pour saupoudrer
crème glacée à la vanille au moment de servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 morceau

Натрий 201.5 mg

Протеин 5.1 g

Калории 2055.2 kJ / 491.2 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 19.4 g

Въглехидрати 43 g

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