Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

4.9 41 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 360ч.
6 portions

Съставки

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 769 mg
Протеин 14.5 g
Калории 421.5 kJ / 100 kcal
Мазнини 3.2 g
Фибри 0.3 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 3.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко